日本全国どこでもつくられ、春夏秋冬いつでも食べられるネギ。 日々の細かなネギの状態を常に情報共有しながら農場との連携を行い、ベストなネギを各々に振り分け、加工前までの調整と原体や袋物の出荷を行っています。ネギについてはエキスパートであり、ネギの品質はここで守られています。
広大なネギ畑。規則正しく並んだネギは、豊かな土と太陽の光ですくすくと育ちます。朝採れのネギを新鮮なうちに収穫し、土は有機栽培で行っています。品質はもちろん、湿度管理も徹底的に行い、大手メーカーと共同開発し、日々美味しいネギをお届けできるように勉強の毎日です。 最高の脇役を演じつつ、無ければ物足りないという存在感があり、食べるとノスタルジックな味わいを感じていただける、それがネギです。 熊本県のスピリチュアルな風土で育った自慢のネギを、世界の皆様にご賞味いただける日を夢見ております。